2025 Les Beaux Monts Chinon, C. et P. Breton, Loire Loire Ausbau im Holzfass & gebrauchten
$19.50
Description
Ausbau im Holzfass & gebrauchten Barriques
Nach schonender Handlese erfolgt die spontane Gärung
Der Beaujolais-Villages Blanc “Unisson” 2021 vom Domaine Léonis ist ein klarer
Biologisch bewirtschaftet
Würze und burgundischer Finesse – ideal zu Kalb
2025 Les Beaux Monts Chinon, C. et P. Breton, Loire Loire Ausbau im Holzfass & gebrauchtenC. & P. Breton Beaux Monts 2025 (Chinon Rouge, Loire) Der Beaux Monts 2025 ist ein prziser, eleganter Cabernet Franc von Catherine & Pierre Breton, der die kalkgeprgten Terroirs von Chinon fein und klar interpretiert. Die Reben stehen auf kalk und tuffhaltigen Bden, die dem Wein Struktur, Frische und eine charakteristische, leicht kreidige Mineralitt verleihen. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und schonend extrahiert, um Frische
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