Kiritsuke VG-10 Poliert Weißer Urushi Griff 200mm Griff:Japanisch Dieses Spitzenprodukt

Dieses Spitzenprodukt

Unser Funayuki Sabaki aus Aogami-Super Stahl mit Kurouchi-Finish in 180mm ist ein Muss für jede Küche

Ihre Klinge zu schützen und sie in der Küche hervorzuheben

nach der gleichen Methode wie bei traditionellen japanischen Schwertern

aber der zusätzliche Kohlenstoff und Wolfram führen zu noch besserer Schärferetention und Zähigkeit

Kiritsuke VG-10 Poliert Weißer Urushi Griff 200mm Griff:Japanisch Dieses SpitzenproduktDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit