Donko - dickfleischige Shiitake Pilze, getrocknet, Takehisa Japan, 40 g sub-sake-und-pflaumenwein Dieses Bauchfleisch des Thunfisches zeigt

Dieses Bauchfleisch des Thunfisches zeigt sich speziell feinmürbe und besticht durch sein saftiges Aroma

süßlich-brennend und duftend im Geschmacksnote

Port Culinaire No

um Schokolade scharf zu machen

In unserem Angebot bei Thun Gourmet führen wir Vogelbeeren Rosé

Donko - dickfleischige Shiitake Pilze, getrocknet, Takehisa Japan, 40 g sub-sake-und-pflaumenwein Dieses Bauchfleisch des Thunfisches zeigtDonko werden geerntet, bevor sich der Pilzhut ffnet, nachdem sie langsam im Winter herangewachsen sind. Dadurch entwickeln diese Shiitake ein sehr fleischiges Mundgefhl. Voll Umami und Aromatik zeigen sie sich auch optisch auerordentlich schn und eignen sich damit zum Beispiel ebenfalls fr Nigiri oder Temari Sushi. Oder ganz sautiert als Pilz. Durch Wssern verdoppeln die Pilze ihre Gre und sind dann etwa 4,5 mal so schwer. Shiitake von Takehisa werden