Boznersauce ak-136933 kräftigen Fülle des Lagreins

kräftigen Fülle des Lagreins

Das Rückenteil des Tieres wird gepökelt und über Buchenholz kaltgeräuchert

Spitzenwein mit jeder Menge Genussgarantie

pink und blau erhältlich

Der Käse duftet wie der Wald nach dem Regen

Boznersauce ak-136933 kräftigen Fülle des LagreinsSdtiroler Spargeln ohne Bozner Sauce sind nur das halbe Programm! Die Bozner Sauce ist fixer Bestandteil der Spargelzeit und eine echte Institution der Sdtiroler Kche. Traditionell werden fein gehacktes, gekochtes Ei mit l, Senf, Essig und Schnittlauch zu einer wunderbar samtigen und geschmackvollen Sauce verrhrt. Die cremige Konsistenz erinnert an Mayonnaise und der angenehm wrzig, aber doch dezente Geschmack ergnzt das feine Spargelaroma, ohne es zu