Äthiopien Sidamo Nöörd Seit 16 Jahren wird sie

Seit 16 Jahren wird sie von Elkin Guzman geleitet

Morgenstund - Filterkaffee | Hahnenschrei Espresso | Scheunendampf - Espresso | Kaffeeklatsch - Filterkaffee | Landrauschen - Cafe Crema |

bekannt für ihr UNESCO Biosphärenreservat entlang der Serranía del Perijá

Mahlgrad <8 Klicks = Cezve/Ibrik 8 - 15 Klicks = Espresso 13 - 16 Klicks = Mokkakanne/Bialetti 17 - 19 Klicks = Aeropress 20 - 25 Klicks = Handfilter (V60 / Chemex) 20 - 28 Klicks = French Press

Der Mutterkontinent des Kaffees

Äthiopien Sidamo Nöörd Seit 16 Jahren wird siethiopien Sidamo Alles ber den Rohkaffee & die Kaffeefarm Als Teil der Guji Zone grenzt Odo Shakiso im Sden an den Fluss Dawa, der es von Arero trennt, im Westen an Bule Hora, im Nordosten an Uraga, im Norden an Bore, im Nordosten an Adolana Wadera und im Osten von Liben. Land Region Farmer Produzent Zertifizierung thiopien Tero, Odo Shakiso Kooperative* Dimtu Coffee DE KO 003 aus Nicht EU Landwirtschaft Anbauhhe Erntemethode Sorte Aufbereitung ab 1800