Szechuanpfeffer (Sichuan/Bergpfeffer), grün, geöffnet, Altes Gewürzamt, 35 g kat-trueffel-und-pilze 50g Zitronensaft

50g Zitronensaft

eine klare Farbe

Pfeffer und Rosmarin

🧊 120 praktische 100-g-Portionen – flexibel & ohne Verschwendung

mit leichter Süsse und aromatischen Noten

Szechuanpfeffer (Sichuan/Bergpfeffer), grün, geöffnet, Altes Gewürzamt, 35 g kat-trueffel-und-pilze 50g ZitronensaftChinesischer Zitronenpfeffer, auch Bergpfeffer genannt. Der "Grne" ist deutlich zitroniger, mit sehr frischer Akzent. Im Gewrzschneider zerkleinern oder mit einem Messer feinhacken, damit sich das krftige, zitronige Aroma besser verteilt. Verwendung: Szechuanpfeffer ist DER Pfeffer fr die asiatische Kche. Er hat ein feines Zitronenaroma! Daher ist er die perfekte Wrzung fr Wokgerichte mit Rind und Geflgel oder auch zu gebratenem Fisch.