Souvignier Gris Bio 2022 ak-10219

Souvignier Gris Bio 2022 ak-10219Funkelnde Magenta Perlen blitzen aus dem herrlich wilden Laub der Souvignier Gris Reben! Diese edlen Beeren fr den Souvignier Gris werden von Winzer Thomas Niedermayr behutsam handverlesen, entrappt und spontan vergoren. Jung und wild fliet er ins Glas und berrascht die Nase mit seinem zarten Bltenaromen. Den Gaumen fesselt der Souvignier Gris mit animierender Frische und mineralischem Charakter, die langsam in einen anhaltenden Abgang mnden. Ein

der vom Aperitif über den Salat bis zum Pasta- oder Fischgericht ein Garant für Spaß ist

ehe sie im Glas mit süßlichen Duftnoten nach feinster Marillenmarmelade und zarten Eukalyptusaromen begeistern

An die Nase tritt ein Bukett von komplexen und raffinierten Aromen

wenn es sich dabei um ihre 70 % Himbeerschokolade handelt

Gemüse und leichten Vorspeisen

Im Geschmack punktet er mit nachhallender Frucht und Fülle

die die Pur Südtirol Essiggurken zum ganz besonderen Begleiter machen

mit frischem schweizer Knoblauch und Himalaya-Kristallsalz

eichenholzgereifte Verschnitt strahlt tiefrot aus dem Glas und entfaltet einen

die von den aromatischen Düften von Kerner

Der Zelten wird schließlich mit Rum

das bei jedem Bissen cremig zart im Mund zergeht