Selchfiloni ak-119571 Am Gaumen wirkt die Riserva

Am Gaumen wirkt die Riserva wie eine warme

Der omnes dies ist leicht

Eine alpin frische Note kommt mit Wacholder und Salbei in die Mischung

doch alles andere als einfältig

eines Lagreins glänzt auch der „Prestige“ in Begleitung von Fleisch- und

Selchfiloni ak-119571 Am Gaumen wirkt die RiservaDie Pustertaler Gourmet Metzgerei Steiner bietet mit ihren Selchfiloni einen zeitlosen Klassiker der norditalienischen Rucherspezialitten an. Gewonnen werden die Filoni aus dem Karreestck vom Schwein, das ausgelst, geselcht und leicht geruchert wird. Im Sauerkraut gekocht webt sich das wrzige und dezent rauchige Aroma des saftigen Karreestcks ausgezeichnet mit der feinen Sure. Doch auch als Braten mit einer ssauren Glasur und Ofenkartoffeln schmecken