Quarantanni rosso Sicilia Riserva DOC Pelissero Giorgio über den Tellerrand geschaut
$29.20
Description
über den Tellerrand geschaut
Die alkoholische Gärung findet zu 40% im Edelstahltank und zu 60% im großen Holzfass (50hl
Die Trebbiano- und Lambruscotrauben werden von Hand geerntet und nach dem Pressen zwischen 36 und 48 Stunden gekocht
den Sie bei 360 Grad genießen können
das reifen in alten Eichenfässern gibt diesem Brand den typischen Amber Farbton und das spezielle weiche Bouquet
Quarantanni rosso Sicilia Riserva DOC Pelissero Giorgio über den Tellerrand geschautIntensives Kirschrot mit markanten Violettreflexen, tiefe Farbe. Reintnig und dunkelbeerig (Cassis, Holunder), wrzige Aromen, Nelken, rstig nach feinem Holz, Karamell und Lakritz, gedrrte Zwetschgen, feinerdig, Waldboden. Anhaltender, langer Auftakt, prsente Sure, markante Gerbstoffe, aromatische im Gaumen, ssse Fruchtigkeit, bleibt lange prsent. Gekonnt assembliert ein Amarone des Sdens.
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