Cherubini Exceptis Blanc de Noirs Dosaggio Zero Jean Gagnerot gern mit etwas Brot und

gern mit etwas Brot und einem einfachen Salat

tief rubinrotes bis granatrotes Kleid mit violettem Saum

Abfüllung so schonend wie möglich

Daube provençale oder Entenbrust mit Pfeffersauce

Der Wein wirkt dadurch präzise und eher klassisch als opulent

Cherubini Exceptis Blanc de Noirs Dosaggio Zero Jean Gagnerot gern mit etwas Brot undCherubini Exceptis Blanc de Noirs Dosaggio Zero ist ein charakterstarker Schaumwein aus der Lombardei, der kompromisslose Klarheit und Przision ins Glas bringt. Als Blanc de Noirs ohne Dosage zeigt er die reine, ungeschnte Ausdruckskraft dunkler Trauben straff, mineralisch und mit eindrucksvoller Finesse. In einer Region mit langer Schaumweintradition verankert, verbindet er moderne Przision mit dem Anspruch auf maximale Terroir Transparenz.