2022 Les Sybarites Rouge, Saumur-Champigny, Domaine Moly Goslings Die malolaktische/Apfelmilchsäuregärung erfolgt teils in

Die malolaktische/Apfelmilchsäuregärung erfolgt teils in Zement

dass man vermutet

aber auch elegantere

dunklerer und schwererer Wein als die meisten in Volnay

magerem Boden und mehr Südlage aufweist

2022 Les Sybarites Rouge, Saumur-Champigny, Domaine Moly Goslings Die malolaktische/Apfelmilchsäuregärung erfolgt teils inMit diesem Wein mchte Domaine Moly seine Leidenschaft fr Cabernet Franc teilen und zeigen, wie der Wein schmecken sollte, wenn er aus Saumur kommt. Nach etwas Luft im Glas erffnet sich ein fantastisches Bouquet aus kleinen wilden schwarzen Beeren, krftigen und sen Gewrzen und der charakteristischen Kruternote des groartigen Cabernet Franc. Es ist ein dichter und fleischiger Wein mit schner Struktur und perfekter Reife. Die Trauben stammen von Reben,