4 Bio-Grillscheiben vom Schweinebauch (mariniert) kühlpflichtig bis sie zart sind
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Description
bis sie zart sind
Danach kurz ruhen lassen
dem Buchenrauch und den natürlichen Prozessen während der schonenden Reifung in unserer Lehmkammer
dann bei mittlerer Hitze fertig garen
Die mittlere Portion wiegt ca
4 Bio-Grillscheiben vom Schweinebauch (mariniert) kühlpflichtig bis sie zart sindBauchscheiben liefern krftigen Geschmack und tolle Rstaromen. Zubereitung: Auf dem Grill erst krftig angrillen, dann bei indirekter Hitze fertig garen. In der Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis die Oberflche goldbraun und kross ist.
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