barbera d alba doc ruvei 2023 marchesi di barolo Natale_intenditore Für die Herstellung dieses Weins

Für die Herstellung dieses Weins verwendet das biodynamische Pfälzer Weingut Odinstal Auxerrois-Trauben

Nach der Gärung und einer Ruhezeit in Edelstahltanks wird die Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt

con permanenza di cinque mesi sui propri lieviti

bevor sie bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vinifiziert werden

ein echter und getreuer Ausdruck des Valpolicella-Gebiets

barbera d alba doc ruvei 2023 marchesi di barolo Natale_intenditore Für die Herstellung dieses WeinsNel bicchiere ha una veste color rosso rubino, con qualche riflesso porpora. Al naso si evidenziano sentori di mora, confettura di mirtilli e leggere nuances speziate di vaniglia e nocciola tostata. Allassaggio pieno, rotondo, ben equilibrato. La Barbera dAlba Ruvei targata Marchesi di Barolo, si caratterizza per una particolarit: la cantina infatti sfrutta la possibilit, espressamente prevista allinterno della DOC, di unire al vitigno barbera una