Martin Nittnaus Blaufränkisch Manila trocken Cabernet Blanc wer zu spät bei ihm

wer zu spät bei ihm ordert

Im langanhaltenden Abgang zeigt sich dann die wohlige Seite von Bittermandel

Im Brühl 1

Dicht und mittelkräftig ist sein Tannin spürbar

Pilzwiderstandfähige Rebsorten werden aus herkömmlichen Sorten so gezüchtet

Martin Nittnaus Blaufränkisch Manila trocken Cabernet Blanc wer zu spät bei ihmMartin Nittnaus Blaufrnkisch Manila trocken Burgenland Dieser eigenwillige Blaufrnkisch stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Weingrten vom oberen Teil des Joiser Jungenbergs, einem Sdosthang, geprgt von reinem Schiefer. Im Edelstahltank wird 50 50 Ganztrauben entrappt in Tonamphoren spontanvergoren. Der Tresterhut wird manuell untergestoen. Danach verbleibt der Wein einige Zeit auf der Hefe. Ungeschnt, unfiltriert, minimal geschwefelt. Im Glas