Francois Schmitt, Riesling "Bollenberg" 2023 Chateau Clos d'Estournel Als Benchmarkt des Appellations-Stils verbindet

Als Benchmarkt des Appellations-Stils verbindet das Gut Tiefe und Seidigkeit mit außergewöhnlicher Präzision und terroirgetriebener Eleganz

also für einen Bordeaux

Pilzrisotto oder Tagliolini mit weißen Trüffeln

Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon bringen zusätzlich Spannung

was dem Champagner eine bemerkenswerte Tiefe und Langlebigkeit verleiht

Francois Schmitt, Riesling "Bollenberg" 2023 Chateau Clos d'Estournel Als Benchmarkt des Appellations-Stils verbindetDer Riesling Bollenberg 2023 von Franois Schmitt bringt die sonnenverwhnte Seite des Elsass ins Glas: strahlend klar, zitrusfrisch und mit prziser, klassischer Riesling Sure in perfekter Balance. Gewachsen auf kalkreichen Bden des Bollenbergs bei Orschwihr, vereint er Mineralitt und Saftigkeit zu einem ausgesprochen eleganten Profil. Biodynamisch erzeugt (Demeter), liefert er Authentizitt und Tiefe, wie man sie von dieser renommierten Lage erwartet.