lambrusco di sorbara frizzante secco doc piria 2025 paltrinieri W24-25-prosecco Talestri è una realtà giovane

Talestri è una realtà giovane ed emergente della Valpolicella

I filari sono posti su rilievi collinari e affondano le radici nel tipico suolo argillo-calcareo che caratterizza la zona

Al naso esprime un profumo delicato

erbe officinali e frutta surmatura

affinato solo in vasche dacciaio

lambrusco di sorbara frizzante secco doc piria 2025 paltrinieri W24-25-prosecco Talestri è una realtà giovaneRosso rubino con effervescenza fine e persistente. Il bouquet olfattivo composto da sentori floreali di violetta e da delicate fragranze che richiamano i frutti di bosco. Lassaggio risulta secco, nuovamente fruttato e abbastanza lungo in chiusura. Dopo tre giorni di macerazione a contatto con le bucce, la fermentazione prosegue e la presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Charmat. Il Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC Piria,