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2 Bio-Nackensteaks vom Schwein (mariniert) Menge:2 Stück á 170g Zu Weihnachten bieten wir auch

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Zu Weihnachten bieten wir auch Gänsekeulen von unseren Gänsen aus eigener Zerlegung an

Sehr feinfasrig und mager – ideal für Kurzbraten

bis sie zart sind

Zubereitung: Erst scharf anrösten

Roh und gut gekühlt wird die Gans in einem umweltfreundlichen Isolierkarton verschickt

2 Bio-Nackensteaks vom Schwein (mariniert) Menge:2 Stück á 170g Zu Weihnachten bieten wir auchDer Nacken bleibt durch seine Marmorierung auch bei krftiger Hitze saftig und bringt viel Aroma. Zubereitung: Erst scharf anrsten, dann bei mittlerer Hitze fertig garen. Marinierte Steaks lieber nicht zu hei verbrennen, sondern kontrolliert brunen.

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