Buchweizen-Honig, dunkel, cremig, sehr kräftig, caramellig, 500 g sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Ralf Bos *** Best-of-the-Best Awards

Ralf Bos *** Best-of-the-Best Awards 2018 *** Tafelkünstler Thorsten Eickmann und seine Kochbühne Osnabrück *** 25 Jahre De Librije

der in keine Schublade passt

Der Einsatzbereich dieses Pfeffers ist vornehmlich bei dunklem Fleisch wie Wild und Rind

Die Stars der Chef-Sache 2012

schlanke Geschmacksnoten von hellen roten Früchten

Buchweizen-Honig, dunkel, cremig, sehr kräftig, caramellig, 500 g sub-pralinen-und-trueffelhohlkugeln Ralf Bos *** Best-of-the-Best AwardsBuchweizen ist eine Knterichart und wchst aufgrund seiner kurzen Vegetationsperiode ausgesprochen in den subarktischen Regionen Kanadas. Wie die Frchte hat auch der braune bis tiefschwarze Honig ein krftiges, rustikales Geschmacksnote und ist ein Hochgenuss fr Feinschmecker. Wenn die Buchweizenfelder wei bis rosa blhen, schwrmen die Bienen aus, um den dunklen Nektar zu sammeln.