Kiritsuke SLD Wellen Nickel Damast Yaki Urushi Griff 210mm Material:SLD try to get a thumb
$190.00
Description
try to get a thumb on the spine (back) of the blade
Zerkleinern von Fleisch und Gemüse sowie sogar zum Schaben von Zutaten
Diese Abziehsteine müssen nicht eingeweicht werden
Halte die Klinge geschlossen oder in der Scheide
das speziell dafür entwickelt wurde
Kiritsuke SLD Wellen Nickel Damast Yaki Urushi Griff 210mm Material:SLD try to get a thumbDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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