2010 Morgon Côte du Py Bonne Tonne Médoc Foodpairing: Kalbsrahmragout mit Tomaten
$35.10
Description
Foodpairing: Kalbsrahmragout mit Tomaten
bis alles seinen Vorstellungen entsprach
mäßig ausgeprägte Gerbstoffe
Anbaugebiet: Bonnezeaux
sind fein pflanzlich mit erfrischender Minznote
2010 Morgon Côte du Py Bonne Tonne Médoc Foodpairing: Kalbsrahmragout mit TomatenDas sagt Norbert: Ausdrucksstarker und beginnend offener Duft, Kirsche, Majoran, Milchschokolade und ein noch gerade weiweinartiger Nebenton, Pfirsich. Am Gaumen auf Saft und Mineralitt gegrndet, mit mildem Tannin, dass dennoch Festigkeit und Lnge gibt. Finessenreiche Eleganz und sehr viel taktile Mineralitt. Trinkfluss auf hchstem Niveau. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2028. Foodpairing: Eintopf vom Lamm mit Gerste und Gemse Rebsorte: Gamay
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