Sujihiki AUS-10 Nashiji Damast Eichenholz Griff 240mm Chokin Mit einer unglaublich scharfen Schneide

Mit einer unglaublich scharfen Schneide und einer 300 mm langen Klinge in Verbindung mit einem Griff aus Büffelhorn und Ebenholz ist es sowohl schön als auch funktional

Die Honyaki-Messer können nur von wenigen geschickten Handwerkern in Japan auf die gleiche Weise wie traditionelle japanische Schwerter hergestellt werden

Halten Sie Ihr Gyuto sicher

das besonders für das Schneiden von rohem Fisch und Tintenfisch geeignet ist

Die Saya-Hülle wird mit einem Saya-Stift geliefert

Sujihiki AUS-10 Nashiji Damast Eichenholz Griff 240mm Chokin Mit einer unglaublich scharfen SchneideDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein