Blauburgunder 2025 ak-162346 Ob in Kombination mit Schinken

Ob in Kombination mit Schinken und Bozner Sauce

wirken krampflösend und beruhigend auf die Atemwege

Diese Spezialität wird aus dem edelsten Teil des Schweineschlägels

Im Geschmack punktet er mit nachhallender Frucht und Fülle

bevor er das Glas mit seinem kräftigen Rubinrot füllt und ein Duftspiel aus Brombeeren und Johannisbeeren entfaltet

Blauburgunder 2025 ak-162346 Ob in Kombination mit SchinkenDer Blauburgunder von Elena Walch berzeugt als gut ausgewogener und sortentypischer Wein. Der aus den handverlesenen Trauben gewonnene Most wird im Stahlfass vergoren und der Wein wird anschlieend zum Teil im Stahltank und zum Teil im groen Holzfass aus franzsischer Eiche ausgebaut. Der Blauburgunder breitet sich in klarem Rubinrot im Glas aus und tritt mit einem Duftspiel aus roten Beeren und feinen Gewrznoten an die Nase. Die saftig fllige Struktur