Santoku VG-1 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 180mm パンゲア Der ergonomische Holzgriff liegt gut

Der ergonomische Holzgriff liegt gut in der Hand und bietet hohen Komfort bei längeren Schneidearbeiten

Diese Merkmale machen es ideal zum Ausbeinen und Zerlegen größerer Geflügel und Fleischstücke

Dieses 105mm lange Deba verfügt über einen wunderschönen Sumi Urushi Griff

Messerart: Sujihiki

Das Messer zerdrückt die langen

Santoku VG-1 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 180mm パンゲア Der ergonomische Holzgriff liegt gutDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku