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2023 Sadie Family Columella Château Les Carmes Haut-Brion Mit einem starken Fokus auf

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Mit einem starken Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit hat das Weingut über die Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten und ist bekannt für seine exzellente Interpretation kalifornischer Weine

Rinderfilet oder einer Auswahl an gereiftem Käse

sondern trotz ihrer Reife erstaunlich präzise und spannungsvoll

Die Vinifikation erfolgt klassisch: temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl mit behutsamer Extraktion

In den ersten Jahrzehnten wurden ausschließlich Traubenmost für die eigene Vinifikation und lagerfähige Weine für den weiteren Ausbau zugekauft

2023 Sadie Family Columella Château Les Carmes Haut-Brion Mit einem starken Fokus auf2023 Sadie Family Columella

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