2022 Lune à Boire, Pinot Noir, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace, uden sulfitter Pavie Macquin

2022 Lune à Boire, Pinot Noir, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace, uden sulfitter Pavie MacquinKreydenwei einziger Pinot Noir, wobei der Name Pinot Boire signalisiert, dass der Wein sehr fruchtig und leicht zu trinken ist (boire = trinken). Nahtlos, aber mit fester Struktur und der Frucht nach vorne im Mund; gute Konzentration und ein sehr saftiges Finale. Ein bezaubernder Wein, auf den Sie nicht warten mssen Vllig trocken. Die Trauben wachsen auf Bden mit hohem Quarz und Kalkgehalt; nur 1,2 ha. Die Trauben gren in ganzen Trauben. Der Wein ist

La Mission Haut-Brion ist das Schwestergut von Château Haut-Brion

Weine von außergewöhnlicher Eleganz und Langlebigkeit zu produzieren

Geologisch ist der Boden noch recht jung

also in einer Appellation

Finesse und anhaltender

Die Reben stehen hier auf einem Terroir

Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in französischen Eichenfässern

Frische und diesen leicht gedrängten

der unterstützt statt zu dominieren

Zedernholz und Veilchen mit Tabak und feiner erdiger Würze

sollte zu hochwertigen Varianten mit klarer Würze greifen

sondern ein Champagner