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der wird seine Grenzen bald schmerzhaft spüren und vielleicht sogar krank werden

Er studierte an der Hochschule für Angewandte Kunst und engagiert sich leidenschaftlich für die Comic-Kultur in Bosnien und Herzegowina

»Ich bin und bleibe in erster Linie ein Buchautor

Zuvor forschte und lehrte er in Prag und Istanbul

Das große Buch der Fermentation (Antonia Kögl) Pure Shopify Daher bietet Ihnen der Praxisleitfaden:Fermentieren ist mehr als eine Technik zum Haltbarmachen von Lebensmitteln. Fermentieren ist eine Kunst, die voller berraschungen steckt, denn Milchsurebakterien und Hefepilze reagieren je nach Produkt, Temperatur , Licht und Sauerstoffbedingungen vllig anders. Mit diesem Buch lernen Sie die wichtigsten Grundlagen der Fermentation kennen und knnen sie an ber 100 Rezepten anwenden. Fermentieren Sie Kimchi nach traditioneller koreanischer Art oder