Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnussholz Griff 180mm Material:Blue Steel #2 The Yanagi is a long

The Yanagi is a long slicing knife that was designed to slice thin slices of fish for sushi and sashimi

Diese Saya wird mit einem Verriegelungs-Pin geliefert

wenn du dein Messer benutzt

Leistung und Langlebigkeit vereinen sich zu einer Klinge

Der Name 肥後守 Higonokami kommt daher

Bunka Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Kurouchi Walnussholz Griff 180mm Material:Blue Steel #2 The Yanagi is a longBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka