Tropea-løg, sød-sure, marineret i rødvinseddike, 2,5 kg sub-gewuerzmischungen Jonagold er en krydsning mellem

Jonagold er en krydsning mellem Golden Delicious og Jonathan

Regelmæssig rengøring af Pacojet er yderst vigtigt

frugtsaft eller frugtpuré

og vend derefter pastaen i saucen

Anvendelse: ideel til ragout

Tropea-løg, sød-sure, marineret i rødvinseddike, 2,5 kg sub-gewuerzmischungen Jonagold er en krydsning mellemEn antipasti ingrediens til salater, forretter og kolde retter med den typiske syltede aroma. Tropea er en rd, langstrakt lg, der er opkaldt efter den lille by af samme navn i Calabrien. Den er som "Cipolle rosse" nok den mest kendte lg i Italien. Den velsmagende, sde og mildt frugtige lg er meget dekorativ, f. eks. til salater. Disse Tropea lg er syltet i rdvinseddike som lkre antipasti.