Barbera d'Alba DOC "Elena" Alturis bis sie eine leichte Überreife

bis sie eine leichte Überreife erreicht haben

Lieferbar voraussichtlich ab August 2026

Schokolade und Tabak mit gut eingebundenen Gerbstoffen und etwas Vanille

der gleichzeitig durch seine Freundlichkeit und den geradezu betörenden Charakter überzeugt

Während der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit großer Aufmerksamkeit die Entwicklung des Blends und überwacht den Geschmack und die Aromen

Barbera d'Alba DOC "Elena" Alturis bis sie eine leichte ÜberreifeDieser Wein wurde nach der Tochter von Roberto Sarotto, die im Jahre 1998 geboren wurde, genannt. Intensives Violettrot. Noten nach Vanille, Holz, Cassis und schwarzer Kirsche. Ausgewogene Struktur, feine Tannine und gut eingebundene Sure, fruchtiger Abgang. Passt vorzglich zu krftigen Speisen wie Rindsfilet, Wild, Trffelrisotto sowie reifem Kse.