Deba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 150mm Finish:Kasumi um die Klinge Ihres Messers

um die Klinge Ihres Messers zu schärfen und zu pflegen

Bunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidemesser als auch als Gemüsemesser

der für seine Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist

Dank seiner Dicke und seines Gewichts kann das Deba Fischköpfe abtrennen

Körnung: #9000

Deba White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 150mm Finish:Kasumi um die Klinge Ihres MessersDeba is a sturdy fish knife with a solid and thick blade. The blade doesn't bend even if force is applied. It is often used to remove large fish scales, handle the bones, open the back of the fish, and cut the bones. The blade's thickness and weight can help to cut off fish heads without damaging the blade, as well as the small bones of chicken.