Roh-Pistazien-Marzipan, PM, 43% Mittelmeermandeln und 9% Pistazien, Lubeca, 1 kg herkunft-fr Seine selbst hergestellten Nuss-

Seine selbst hergestellten Nuss-

er dient bestmöglich als Ingredienz für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol

Dekolleté

Es wird als Stabilisator und Verdickungsmittel eingesetzt

roten Johannisbeeren und Heidelbeeren

Roh-Pistazien-Marzipan, PM, 43% Mittelmeermandeln und 9% Pistazien, Lubeca, 1 kg herkunft-fr Seine selbst hergestellten Nuss-Pistazien Marzipanrohmasse von delikatestem Geschmack, gefertigt aus sen geschmacksintensiven Mittelmeer Mandeln und Pistazien. harmoniert hchst zum Modelieren und Weiterverarbeiten. Bei Lubeca lassen sich die weigeschlten Mandeln und Pistazien mit Zucker und Wasser mithilfe von Granitwalzen feingewalzt. So erhlt das Marzipan eine unaufdringlich faserige Struktur fr den richtigen "Biss". Die Masse wird anschlieend in Kupferkesseln "abgerstet". Dabei