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Rohkaffee: Honduras, Flhor Nyeri bekommen wir eine alleinstehende Säure
$34.00
Description
bekommen wir eine alleinstehende Säure durch die Überextraktion - analog Arabica
aber nur wenige erfüllen die hohen Ansprüche von professionellen- und Home-Baristas
Kursleitung: David Wistorf
Die Überschüsse nach Trocknung erneut mit einem Microfasertuch runterputzen
Die oft gehörten Chlorogensäuren ordnet Gisi hier ein
Rohkaffee: Honduras, Flhor Nyeri bekommen wir eine alleinstehende SäureRohkaffee Infos Variett: Catuai, Typica, Bourbon Nachernteprozess: Entpulpt und Gewaschen Herkunft: Honduras, Marcala La Paz Produzent: innen: 18 Conejo Profil: voller Krper, florale und Schokoladen Noten, frische Sure Rstempfehlung: Espresso, Caf Creme, Blends Zertifizierung: Bio, Demeter Wenn du mehr als 2 oder 4 kg Rohkaffee beziehen mchtest, melde dich bitte direkt bei unserer Rsterei unter roesterei@kaffeemacher. ch. Mehr ber Flhor, die
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