Krakauer Tiergruppe-Lamm Das Skirt Steak bezeichnet das
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Description
Das Skirt Steak bezeichnet das Zwerchfell des Rindes
aber nur nochmal zum Verständnis
Der Cut wird aus den wenig beanspruchten Muskeln entlang der Mittelsehne der Rinderhüfte geschnitten
Besonders gut bieten sich dazu die praktischen Speckwürfelchen an
Edel und zart
Krakauer Tiergruppe-Lamm Das Skirt Steak bezeichnet dasUnser Tipp: In feine Scheiben geschnitten, im Brot oder als Appetithppchen fr zwischendurch.
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