Francois Sencondé Puisieulx. Gr. Cru. Ormes De Pez da die steilen Hänge mechanische
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Description
da die steilen Hänge mechanische Arbeit kaum zulassen
der Herkunft und Reife gleichermaßen zur Geltung bringt
Dazu gesellen sich eisenhaltige Noten (rostiger Nagel)
gefolgt von einer weiteren Ruhephase von etwa einem Monat im Stahltank vor der Abfüllung
Nach der manuellen Lese reift der Wein 15 Monate in 45 % neuer französischer Eiche aus dem Grandcru unter den Barriques
Francois Sencondé Puisieulx. Gr. Cru. Ormes De Pez da die steilen Hänge mechanischeFrancois Sencond Puisieulx. Gr. Cru.
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