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Salamandre électrique - Plafond mobile - 400 V - Résistances blindées - 24094R GN083 Le brûleur central en fonteCaractristiques techniques Alimentation : 400 3 N T (triphas 400 V) Puissance : 4500 W Surface utile : 740 375 mm Thermostat : rglage prcis 2 zones de chauffe indpendantes (demi ou pleine puissance) Construction tout inox, rsistances blindes Incoloy Performance et polyvalence La Salamandre lectrique SOFRACA est conue pour rpondre aux exigences des hteliers, restaurateurs et traiteurs. Son Plafond mobile permet : Un rglage prcis de la hauteur pour