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Valrhona OQO, Couverture aus ganzen Kakaobohnen, 73% Kakao, Block (40981), 3 kg Alc.5.0% luxuriöse Note
Valrhona OQO, Couverture aus ganzen Kakaobohnen, 73% Kakao, Block (40981), 3 kg Alc.5.0% luxuriöse Note
$187.58
Description
luxuriöse Note
DAS Vinaigrette-Gewürz - wirklich total einfach zu verwenden und schmackhaft
Die mundgeblasene Gold Edition wiegt nur federleichte 90 Gramm
Es ist ideal
Nachlese CHEF-SACHE 2012
Valrhona OQO, Couverture aus ganzen Kakaobohnen, 73% Kakao, Block (40981), 3 kg Alc.5.0% luxuriöse NoteDie Fertigung von Oqo ohne Conchieren und mit grobem Mahlen fhrt uns zu den Ursprngen des Kakaos und zu seiner elementaren Ausdrucksform zurck. Oqo berrascht mit einer neuartigen knusprigen Textur, dank der feinen Stckchen aus Schale, Kakaobruch und Zuckerkristallen. Roh, unkompliziert, ohne berflssiges denn sie besteht nur aus drei Komponenten: ganze Bohnen, die zu 100% aus Madagaskar stammen, nicht raffinierter Rbenzucker und Kakaobutter.
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