Das große Buch der Fermentation (Lieblingsclub) Fermentieren Ginger Bug
$39.90
Description
Ginger Bug
Spülmaschinengeeignet
Dein Vorteil: Sofort startklar & maximal flexibelDank der mitgelieferten Edelstahl Deckel kannst du deine Vorräte
Perfekt für alle
er kann anfangs oft etwas milder schmecken
Das große Buch der Fermentation (Lieblingsclub) Fermentieren Ginger BugFermentieren ist mehr als eine Technik zum Haltbarmachen von Lebensmitteln. Fermentieren ist eine Kunst, die voller berraschungen steckt, denn Milchsurebakterien und Hefepilze reagieren je nach Produkt, Temperatur , Licht und Sauerstoffbedingungen vllig anders. Mit diesem Buch lernst du die wichtigsten Grundlagen der Fermentation kennen und kannst sie an ber 100 Rezepten anwenden. Fermentiere Kimchi nach traditioneller koreanischer Art oder zusammen
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