Bruno Giacosa, Barbaresco Asili di Barbaresco 1999 Vigne Piemontesi Vinifikation: Schonende Ganztraubenpressung (traditionell

Vinifikation: Schonende Ganztraubenpressung (traditionell

Weinberg & Lese: Die Trauben werden parzellenweise von Hand gelesen und streng selektioniert – zuerst im Weinberg

fast steinigen Mineralität

Die Frucht wirkt tief und klar

wird er sich mit Flaschenreife deutlich verfeinern

Bruno Giacosa, Barbaresco Asili di Barbaresco 1999 Vigne Piemontesi Vinifikation: Schonende Ganztraubenpressung (traditionellDer Barbaresco Asili di Barbaresco 1999 von Bruno Giacosa ist eine der groen Referenzen fr klassischen Nebbiolo aus dem Piemont komplex, tiefgrndig und mit beeindruckender Reife. Aus der berhmten Cru Lage Asili stammend, verbindet dieser Wein die Kraft des Jahrgangs 1999 mit einer fast schon burgundischen Finesse und aromatischen Vielschichtigkeit. Als traditionsbewusst vinifizierter Barbaresco aus einer Spitzenlage bietet er heute ein trinkreifes,