Fleur de Sel, aus der Guerande (Frankreich), g.g.A., 500 g Alc.20.0% Dieser helle

Dieser helle

desto höher ist der Anteil an Salz und desto kräftiger sind Aroma und Aroma

In die entsprechenden Formen geben und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen

Der erste Anflug am Gaumen ist direkt und voll

ebenso zum Beizen von Wildgeflügel passend

Fleur de Sel, aus der Guerande (Frankreich), g.g.A., 500 g Alc.20.0% Dieser helleDie Salzgewinnung in den Salinen der sdlichen Bretagne hat eine lange Tradition. Dieses Fleur de Sel aus der Guerande, wird handgeerntet wie zudem sonnengetrocknet. Die feinen Salzkristalle heben ohne jegliche Zusatzstoffe, die Aromen aller Gerichte beim Finishing oder Nachwrzen bei Tisch wunderbar hervor, ohne aufdringlich zu wirken.