gioia del colle doc primitivo 2024 fatalone W26-27-sconto25 gereifte Käsesorten und gemischter Aufschnitt

gereifte Käsesorten und gemischter Aufschnitt

der in Stahltanks mit Mazeration auf den Schalen gärt und dann 12 bis 16 Monate in Barriques ruht

Außerhalb der Champagne werden Schaumweine

Am Gaumen ist er voll und gut strukturiert

die er zum Ausdruck bringt

gioia del colle doc primitivo 2024 fatalone W26-27-sconto25 gereifte Käsesorten und gemischter AufschnittAlla vista, color rosso rubino denso e carico, con riflessi violacei. Il naso esprime aromi di frutta rossa matura, amarena e prugna, di spezie e di tostatura. Il sorso avvolgente, generoso e potente. Buona la componente acida e minerale, che rende il gusto ben equilibrato. Chiude armonico su una leggera nota di mandorla amara. Il Primitivo di Gioia del Colle proviene da vigneti di 8 ettari delle colline murgiane, nella frazione Spinomarino di Gioia