Damast Chefmesser 22cm (Wilder Damast) Kochmesser Kompakte Präzision in Damastqualität

Kompakte Präzision in Damastqualität

Ein Unikat für anspruchsvolle Köche

Mit 11 cm Klingenlänge ist der "Hunter" ideal für alle Aufgaben

jeder Zug am Schleifstein trägt zur unverwechselbaren Seele dieses Messers bei

Diese einfache Pflegeroutine bewahrt das spektakuläre Explosionsmuster und garantiert jahrzehntelange Schneidfreude

Damast Chefmesser 22cm (Wilder Damast) Kochmesser Kompakte Präzision in DamastqualitätHandgeschmiedetes Damast Chefmesser aus Wildem Damast (120 Lagen). Der Stahl wurde beim Schmieden stark deformiert um dieses einzigartige Muster zu erhalten. Stahl: O2 (1. 2842) und 15N20 (1. 5634) 62 HRC (der Stahl ist nicht rostfrei nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht len) Griff: Nuholz Klingenlnge: 22 cm Klingenbreite: 5 cm Gesamtlnge: 34,5 cm Klingenstrke: 2,7 mm Gewicht: 222 Gramm Entdecken Sie die Freude am Kochen mit einem