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Patricia Green Freedom Perspicacious Cantina Sociale Gattinara Der Ökonomierat Rebholz Riesling Kastanienbusch

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Der Ökonomierat Rebholz Riesling Kastanienbusch Grosses Gewachs ist ein weiterer typischer „großer“ Terroirwein aus Rebholz

granatrote Farbe mit ziegelroten Reflexen am Rand – ein typisches Alterszeichen großer Nebbiolo-Weine

Spontangärung mit weinbergseigenen Hefen und behutsamer Extraktion (dezentes Umpumpen/Pigeage)

bevor er minimal schwefelhaltig abgezogen und für sechs Monate zur Reife gelagert wird

Dieser Brut Rosso besticht durch seine Balance und Struktur – ein charaktervoller Schaumwein

Patricia Green Freedom Perspicacious Cantina Sociale Gattinara Der Ökonomierat Rebholz Riesling KastanienbuschPatricia Green Freedom Perspicacious

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