2017 Son Cavaller "El Gran Cavaller" Halbtrocken Callet und Mantonegro hergestellt
$39.80
Description
Callet und Mantonegro hergestellt
ergänzt durch eine dezente Mineralität
die Rotwein lieben – aber lieber unkompliziert
Die Frucht bleibt präsent
Zwei Gegensätze die sich anziehen und eine gegenseitige Stütze bilden
2017 Son Cavaller "El Gran Cavaller" Halbtrocken Callet und Mantonegro hergestelltIm Glas strahlt uns dichtes Rubinrot entgegen mit stark violetten Komplexen. Die Nase prsentiert Nelke, frischen Zimt, Anis, Maulbeeren, Kandis, Pflaumenschale, Akazienholz, Rosenblte, Lavendelblte und einen Hauch Thymian. Am Gaumen wirkt der Wein zunchst recht adstringierend, dies verschwindet jedoch recht schnell und wandelt sich in einen dichten Schmelz um der eine Kombination aus Pflaume und Maulbeeren mit etwas Akazienholz darstellt. Der Alkohol
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