Monastero Trappiste Vitorchiano Coenobium 2024 Cardinale seidige Tannine und aromatische Tiefe

seidige Tannine und aromatische Tiefe statt auf reine Kraft

Die Textur wirkt schwebend und doch fokussiert

bevor er weitere Zeit auf der Flasche zur Harmonisierung erhält

oder gereiftem Käse

mineralischen Weißweinen wie Pinot Bianco – regelmäßig ausgezeichnet und ein verlässlicher Botschafter für die Qualität aus Trentino–Alto Adige

Monastero Trappiste Vitorchiano Coenobium 2024 Cardinale seidige Tannine und aromatische TiefeCoenobium 2024 ist der charaktervolle Weiwein des Trappistenklosters Monastero Trappiste Vitorchiano in Latium puristisch, authentisch und berraschend vielschichtig. Seine stille Strke: ein behutsamer Ausbau mit kurzer Maischestandzeit, der Struktur, Dufttiefe und eine salzige Spannung vereint. Besonderheit und Alleinstellungsmerkmal ist die klsterliche Handarbeit und die natrliche Vinifikation, die dem Wein eine eigenstndige Stimme verleiht.