Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, farblos, Sweet Art, 400 ml marke-sosa Pralinenganache

Pralinenganache

wo die Pyrenäen ins Meer stürzen

dem französischen Roquefort oder dem englischen Stilton

In der asiatischen Küche ersetzt Kokoscreme nicht nur Milch

sowie auch einem scharfen

Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, farblos, Sweet Art, 400 ml marke-sosa PralinenganacheEingefrbe Kakaobutter in der praktischen Spraydose, zur dekorativen Vollendung von Pralinen, Eiscreme, Parfaits oder Schokoladenschaustcken. Zur leichteren Verwendung wird das Spray zuvor immer auf 30 35C erwrmt. Auf gefrorene Objekte, wie Eis oder Parfait und auf angefrorene Schaustcke aus Schokolade aufgesprht, erzeugt die Kakaobutter einen samtigen Perleffekt. Auf nicht gefrorenen Zubereitungen bekommt man eine glatte Oberflche. Das Spray ist auch