Damilano, Barolo Lecinquevigne 2021 Capovilla Unterholz und Gewürzen belohnt
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Description
Unterholz und Gewürzen belohnt
Nach der direkten Pressung vergärt ein Drittel des Mostes in kleinen Holzfässern mit etwas über 200 Litern Fassungsvermögen
Die Ernte des Zuckerrohrs erfolgt in der Regel mechanisch
grüne Birne und ein Hauch nasser Stein oder Kreide
Der Ausbau über 18 bis 24 Monate in großen
Damilano, Barolo Lecinquevigne 2021 Capovilla Unterholz und Gewürzen belohntDamilano Barolo Lecinquevigne 2021 ist ein kraftvoller und zugleich bemerkenswert eleganter Barolo aus einem der renommiertesten Huser der Region. Die Cuve aus 100 % Nebbiolo stammt von fnf legendren Lagen Brunate, Liste, Cerequio, Cannubi und Raviole und verbindet Herkunft, Tiefe und Finesse auf eindrucksvolle Weise. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit intensiver, rubinroter Farbe und deutlichen Reifepotenzialen. In der Nase entfalten
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