Evesham Wood, Cuvée J, Estate Pinot Noir, Willamette Valley, 2022 Château Lynch-Moussas El Hato y El Garabato

El Hato y El Garabato hat bereits zahlreiche Auszeichnungen für seine einzigartigen Cuvées erhalten und trägt maßgeblich zur kulturellen und wirtschaftlichen Revitalisierung dieser einzigartigen Weinregion bei

während die Kiesauflagen für gute Drainage sorgen und die Wärme speichern

Auch in 2018 ist dieser Stil gut zu erkennen

Erdtönen und Blütenblättern

Am Gaumen zeigt sich der Wein vielschichtig und harmonisch

Evesham Wood, Cuvée J, Estate Pinot Noir, Willamette Valley, 2022 Château Lynch-Moussas El Hato y El GarabatoDie Evesham Wood Cuve J Estate Pinot Noir 2022 ist eine erhabene Kreation, benannt nach dem legendren Winzer Henri Jayer aus Vosne Romane im Burgund. Mit einer besonderen Geschichte, die von der Nutzung einer Hefestammkultur aus einer Flasche Jayer 1985 inspiriert ist, jedoch heute spontan vergoren mit eigenen Hefen, verspricht dieser Pinot Noir eine herausragende Erfahrung. Die Reifung auf franzsischen Eichenfssern, darunter 25 % neue, unterstreicht