Guarkernmehl Bio Amalaki Guarkernmehl

Guarkernmehl

Es kann als Tee aber auch als Gewürz genossen werden

Sie hat einen leicht bitteren

Diesem Schutz vor Fressfeinden hat die Brennnessel ihren Namen zu verdanken

auch unter dem Namen Eichhase bekannt

Guarkernmehl Bio Amalaki GuarkernmehlGuarkernmehl wird aus den Samen der Guarbohne (lat. Cyamopsis tetragonaloba) durch Entfernung von ueren Schichten und Keimling und anschlieendes Zermahlen der brigen Teile gewonnen. Guarkernmehl wird auch Guargummi genannt, da es ein besonders hohes Wasserbindungsvermgen hat und deshalb ideal als veganes Binde und Geliermittel fungiert. Besonders in Kaltspeisen wie Eiscreme eignet sich das Mehl um eine besonders hohe Cremigkeit zu erzeugen aber auch