Taittinger Comtes de Champagne 2012 Casal Farneto Graphit und kühler Vulkanmineralität hinzu

Graphit und kühler Vulkanmineralität hinzu

als sei jeder Schritt auf Lagerfähigkeit und Balance angelegt

Dazu kommen florale Akzente von Orangenblüte und Holunder sowie zarte Anklänge von frischen Kräutern

Das passt gut zu Burgund

Im Keller verfolgt Bastien Gautheron einen minimalistischen Ansatz: Schonende Verarbeitung

Taittinger Comtes de Champagne 2012 Casal Farneto Graphit und kühler Vulkanmineralität hinzuTaittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2012 gehrt zu den groen Prestige Cuves der Champagne und wird ausschlielich aus Chardonnay Trauben von Grand Cru Lagen der Cte des Blancs erzeugt. Die Trauben stammen aus so renommierten Gemeinden wie Avize, Cramant, Chouilly, Le Mesnil sur Oger und Oger ausschlielich der feinste Most aus der ersten Pressung wird verwendet. Jahrgang 2012 ist aufgrund seiner anspruchsvollen Witterungsbedingungen besonders