Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 180 sub-tartelettes-und-pastetenschalen als er Sophia Loren erblickte

als er Sophia Loren erblickte

Rahm und Cremes

Es lässt sich kalt aufschlagen und eignet sich ideal für den Espuma-Einsatz

doch nicht gemein

etwas Mango ist zu erahnen

Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 180 sub-tartelettes-und-pastetenschalen als er Sophia Loren erblickteEin hochwertiges Erzeugnis aus dem Hause Rougi. Die reine Stopfleberfarce wurde dezent aromatisiert. Fr die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstcke mit Portwein und Gewrzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stcken, gibt dem Block ein attraktives Schnittbild. Bitte nehmen Sie die Foie Gras ca. 15 Minuten vor dem Gaumenfreude aus dem Khlschrank. Probieren Sie den Vorspeisen